和美家庭 健康伊人 ——中山市人民医院庆“三八”国际妇女节主题活动

阳春三月，绽放的木棉花如信使般告诉我们，今年的“三·八”国际妇女节到了。2021年的“三·八”国际妇女节，经历了1年多新冠疫情防控工作考验，全院的女职工更能体会到职业带来的光荣感和责任感，同时也更懂得珍爱家人、热爱生活。为弘扬优秀传统文化，培育文明和谐家风，营造创建“和美家庭”的浓厚氛围，促进员工的相互交流与互敬互爱，同时体现医院领导对全体女职工的关心与关爱，使广大女职工度过一个充实、富有意义的节日，医院工会组织开展以“和美之家·健美伊人”为主题的系列庆祝活动。分期开展了丰富多彩的活动。

点心烘焙DIY活动

3月5日，邀请烘焙工作坊的点心师来到医院指导点心的制作过程。来参加活动的女职工亲手制作了杏仁酥，最后还将自己烤制出来的成果带回，与同事和家人分享。在活动中与老师轻松有趣的技巧交流，使女职工体验到品质生活带来的小乐趣。也有“学员”感叹：平时我来医院是上班，今天是来享受生活，美好生活可以是这样简单！

以上照片由李晓群提供

WAFF盆腹力学运动训练课程体验活动

由盆底中心主办的WAFF盆腹力学运动训练课程，为有兴趣的女职工提供免费体验的机会，引导女性追求健康、健美的生活。

以上照片由盆底中心提供

超级“掌勺人”厨艺比赛

和美家庭不乏当家“掌勺人”，3月8日，工会在医院学生宿舍楼前的小广场上，架起了露天大厨房，给白衣天使们搭建一个大展厨艺的舞台。中山市人民医院超级“掌勺人”厨艺比赛，吸引到来自院内临床、医技、职能、后勤等各个部门的70名女职工、2名男职工参赛，这场美食嘉年华在各位巧手大厨的表演中火热举行。当天参赛队伍共36支，每支队伍由主厨和助手两人组成，要求选手们自备食材、自带锅勺，在30分钟内完成一道拿手好菜。活动邀请了两名中国烹饪名师、国家特级厨师/国家高级营养师、国家中式面点高级技师、广东省粤菜师傅培训基地老师张发妙、黄立飞担任专业评委，与5名本院职工大众组成评委团。活动现场愉悦温馨、四处弥漫着诱人的香气。火辣辣的“辣子鸡”、巧手刀工的“文思豆腐”、传统名菜“松鼠鱼”、地方特色“潮汕果肉”、家常美食“煎焗鱼头”……36个菜品色香味俱全，引得现场大众评委和现场观众垂涎欲滴，都想一尝为快！“大厨”各展身手、各出奇招，经过一番角逐，最后由评委团评出获奖作品如下：

担任现场专业评委的中国烹饪名师张发妙赛后点评：这场比赛令人惊喜，所有参赛选手注重菜品创意，讲究味道和营养搭配，让家常菜、家乡菜展现出不一样的特色。

医院工会藉“三八”妇女节来临之际，为医务人员们繁忙的工作之余，提供一个放松的平台，也希望通过一系列的活动，让女性职工学会爱护自己、关爱家庭、享受生活。

以下为获奖菜品：

一等奖1名

二等奖2名

三等奖3名

厨艺比赛活动图片由医院摄影小组提供